潰瘍性大腸炎レシピ

潰瘍性大腸炎でもおいしく食べられるレシピを紹介します。
料理担当は、次男出産中に晩御飯のお世話になった、妹-管理栄養士です。
毎日、おいしいご飯をありがとうー!

星 美和子(管理栄養士)
帯広厚生病院に勤務後、
現在、(株)メディカルサポートに勤務中

ここに紹介する料理以外にも、写真を取り始める前に食べた料理がこの倍位ありました。
写真をとり始めてからも、食いしん坊な私が取る前に食べ初めてしまい、写真が取れなかった
料理が何種かありました。どれもこれも、これがUC食なのかー?という感じです。

2001/06/08 20:13:23
しゅうまい
豆腐のたまごくずあんかけ
南瓜の煮物
厚焼卵
鮭ご飯
2001/06/19 20:16:34 中華丼風
里芋と高野豆腐の煮物
2001/06/25 18:54:47 白身魚の野菜あんかけ
親子丼(ホタテ入り)
2001/06/22 20:31:33 ロール白菜
鮭ちらし寿司
2001/06/20 21:08:48 ふろふき大根そぼろあん
オムライス
2001/07/03 19:40:52 二色丼(たれかけささみカツ丼・炒り卵
大根と白身魚のくず煮
2001/07/06 20:41:40 スパゲティ・ナポリ風
シュウマイ
2001/07/10 20:07:22
2001/07/11 20:25:33
2001/07/13 20:16:38