料理 | 材料 | 調理 |
中華丼風 | 材料A だし汁 玉ねぎ:50g 白菜:80g 人参:20g 鶉の卵:54g 調味料 砂糖:5g しょう油:10g 塩コショウ:少々 片栗粉:5g ささみ団子材料 ささみ挽肉 80g 豆腐:40g 玉ねぎ:20g(レンジでチン) パン粉:8g 卵:10g 塩コショウ少々 |
・ささみ団子は、テフロン加工のフライパンで焼いておく。 ・だし汁に、[材料A]を全部入れて、調味料を入れて柔らかくなるまで煮る。 ・最後にささみ団子を入れて、片栗粉でとろみをつける。 ・キヌサヤをかざる。 #ささみ団子は、たくさん作って冷凍しておくと便利! |
里芋と高野豆腐の煮物 | 里芋:80g 高ヤ:8g(1/2枚) 砂糖:5g しょう油:7g |
煮るだけ |